广州酱香酒-福和缘酱香酒-久玖酒业(优质商家)

此外慢性酒精中毒，对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰yi腺炎、胃wei炎和溃疡病等，还可使高gao血压病的发病率升高。长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉ai及消化道ai发病率明显增加。中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。*民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，福和缘酱香酒，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活之中。

酒曲分类在固态法白酒中主要的种类为：

（1）大曲：大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上 一定数量的豌豆。大曲又分为中温曲、高温曲和**高温曲。

（2）小曲：小曲酒是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，

（3）麸曲：以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，广州酱香酒，发酵时间较短，

（4）混曲：主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。

（5）其它：这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干gan酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。

固液结合法白酒的种类有：

（1）半固、半液发酵法白酒：是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，

（2）串香白酒：采用串香工艺制成，

（3）勾兑白酒：是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。

液态发酵法白酒：又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，洞藏酱香酒，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。

此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特te制的调香白酒经调配而成，其典型代表是半球王白酒

因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达、以宇宙为狭”的魏晋名士、*1“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾。日月有扃牖，八荒为庭衢。”“幕天席地，纵意所如。”“兀然而醉，酱香酒勾兑，豁尔而醒。静听不闻雷霆之声，孰视不睹泰山之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种境界就是中国酒神精神的典型体现。