因醉酒而获得艺术的自由状态,这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达、以宇宙为狭”的魏晋名士、*1“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言:“有大人先生,浓香酱香酒,以天地为一朝,万期为须臾。日月有扃牖,八荒为庭衢。”“幕天席地,纵意所如。”“兀然而醉,豁尔而醒。静听不闻雷霆之声,孰视不睹泰山之形。不觉寒暑之切肌,利欲之感情。俯观万物,扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种境界就是中国酒神精神的典型体现。
白酒的有害成分(二)醛类:酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物,也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙quan醛等,高沸点的醛类有糠quan醛、丁醛、戊醛、乙quan醛等。醛类的毒性大于醇类,福和缘酱香酒,其中毒性较大的是甲醛,毒性比甲chun醇大30倍左右,是一种原生质毒物,能使蛋白质凝固,10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时,出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。
白酒的害处:酒的主要成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,酱香酒业,能产生多方面的破坏作用。血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力。如达到0.2%时,人已到了酩din大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,广东酱香酒,甚至有生命危险。酒精对人的损害,较重要的是**shu神shen经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝gan脏。慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝gan硬化