经典酱香酒-三水区酱香酒-久玖酒业(查看)

昌图山雁王集团是一家以生态酿酒、生态种植及深加工、精加工为主要产业的现代化高科技企业。千年古法方子和传统酿造工艺的基础上，经典酱香酒，融现代高科技生物发酵技术于其间，充分利用当地高品质的**山泉水、绿色大米、高粱等，*自研制出了酿酒配方和工艺，生产出了“入口甘美”、“入喉净爽”、“各味谐调”、“恰到好处”、“酒味*”的*特风格，产品现已**全国，深受消费者青睐。

北宋的苏轼曾称赞这酒中蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年*三次全国评酒会上，被评为国家名酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，三水区酱香酒，窖香浓郁，浑然天成，酱香酒工艺，非假以数十上**时日，不能达此境界。

1979年在*三届全国评酒被评为国家优质酒。1984年参加全国酒类质量大奖赛，酱香酒文化，双获轻工部的金杯奖。1988年获全国轻工出口商品良好。在首届中国食品博览会上荣获金质奖。1989年七月首届北京国际博览会上荣获金奖。1989年全国*五届评酒会上，被评为中国名酒，获金奖。1994年由中国食品协会，中国质量管理协会等单位组织的全国名优白酒检评中，双沟大曲继续保持国家名优酒称号。2001年荣获“中国**文化名酒”称号。