贵酒:是贵州省重点酿酒企业——贵州贵酒有限责任公司生产酿制的,同时贵酒也是名垂史册的酱香名酒,其前身可追溯至1569年贵阳府成立之时的手工酿酒作坊。即为**海内外的贵阳酒厂。解放后,在**的整合下,集纳百家精粹而成的贵州酱香型白酒的大成之酿。贵酒主要精选贵州高原上原产的糯红高粱、小麦以及来自山涧的山泉水为原料,由酿酒大师手工精酿而成。具有酒体醇和、酱香*具、回味甘甜、空杯留香的特点,为难得的酱香佳酿。
汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,酱香酒纯粮,为国争光 ,成为中国酿酒行业的*1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。汾酒风味协调,白云区酱香酒,尾净余长”的清香型典型风格连续两次被评为国家名酒,获良好奖,2010年荣膺“2010品牌中国华谱奖”。
酿造五wu粮液配方中的主要原料是:宜宾紫色土上种植的高粱,属糯高粱种,所含淀粉大多为支链淀粉,是五wu粮液*有的酿酒原料。而五wu粮液筑窖和喷窖用的弱酸性黄粘土,粘性强,酱香酒曲,富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质,尤其是镍、钴这两种矿物质只有五wu粮液培养泥中才有微弱量,其他酒厂的培养泥中都没有。这个生态环境非常有利于酿酒微生物的生存。