久玖酒业(图)-酱香型白酒-罗湖区白酒

绍兴加饭酒取用的是清澈如镜的鉴湖水。名垂千史的山西汾酒，罗湖区白酒，用的则是杏花村清激甘醇的神井水；名扬五洲的洋河大曲，取益于清凉甘甜的洋河“美人泉”水。)由于推行*质量管理，沿用“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”、“中途回沙”、“慢火蒸馏”、“分等贮存”、“精心勾兑”等传统工艺和新技术，使洋河大曲日臻完善。

汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，浓香型白酒，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的较力推崇，被载入廿四史，福和缘白酒，使汾酒一举成名；晚唐时期，大诗人杜牧一首《清明》诗吟出了千古绝唱：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名；1915年，酱香型白酒，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光。

唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南烧春列入当时天下的十三种名酒之中。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年*三次全国评酒会上，被评为国家名酒。