酱香酒特点-久玖酒业-浦东新区酱香酒

闻香辨味，把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，原浆酱香酒，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调，而低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，浦东新区酱香酒，工艺粗糙，喝着呛嗓、上头。

镍、钴这两种矿物质只有五wu粮液培养泥中才有微弱量，五wu粮液的生产需要150多种空气和土壤中的微生物参与发酵，原生酱香酒，因此，必须要有能适应150多种微生物共生共存的自然生态环境，而这样的环境只有在万里长江的宜宾才能找到。如果缺了这些环境，五wu粮液的酒味就没有这么*，可以说，自然的天成给予了五wu粮液*特的天时地利之美，这使得五wu粮液更具*有性。

特香型 又叫做特香型，以江西省樟树镇的四特酒为典型代表。这种香型的白酒以大米、高粱为原料，以小麦制成中温大曲为糖化发酵剂，采用地窖发酵，醅香蒸酒，老酒为底，酱香酒特点，勾兑调味的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色透明，闻香清雅，饮后浓郁，醇甜绵软，酒体协调，恰到好处。

酱香型白酒分标委设在茅mao台、浓香型白酒分标委设在五wu粮液、兼香型白酒分标委设在口子窖。