杏花村汾酒不仅是中国di一文化名酒,花都区酱香酒,而且是名酒之始祖,国之瑰宝,酱香酒工艺,凝聚着我国古代劳动人民的智慧,闪耀着*民族文化的光辉,犹如*上空升起一颗闪亮的启**!杏花村汾酒以悠久的历史文化**,更以精湛的质量和*特的风格夺魁,杏花村汾酒魅力四射:生物学家、白酒*秦含章在杏花村汾酒的原产地杏花村所做的多项考察和多次试验,得出构成汾酒*特风格的关键所在。
绍兴加饭酒取用的是清澈如镜的鉴湖水。名垂千史的山西汾酒,用的则是杏花村清激甘醇的神井水;名扬五洲的洋河大曲,取益于清凉甘甜的洋河“美人泉”水。)由于推行*质量管理,仁怀酱香酒,沿用“老五甑续渣法”,同时采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”、“中途回沙”、“慢火蒸馏”、“分等贮存”、“精心勾兑”等传统工艺和新技术,使洋河大曲日臻完善。
泸州老窖股份有限公司位于四川泸州,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。拥有我国建造早(始建于公元1573年)、连续使用时间长、保护完整的老窖池群,1996年经批准为全国重点保护单位,酱香酒曲,被誉为“中国di一窖”。
1915年在美国旧金山获巴拿马太平洋万国博览会荣获金奖,1916年至1926年间相继获南洋劝业会、北洋劝业会一等奖章,上海展览会甲等奖状。1952年,在di一届全国评酒会上,被评为全国四大名酒之一。